Recette Parfait Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi

Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi.

Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait cuisiner Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi juste en utilisant 10 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi Allons-y!

Ingrédients Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi

  1. Obligatoire 200 g of filet de saumon cru pêché du jour.
  2. Préparer 200 g of filet de thon cru pêché du jour.
  3. Utiliser 8 of noix de saint Jacques crues pêchées du jour.
  4. Fournir 200 g of filet de dorade crue pêchée du jour.
  5. Fournir 200 g of filet de bar cru pêché du jour.
  6. Besoin 2 cuillères à café of wasabi (se trouve en magasin asiatique).
  7. Fournir 80 g of gingembre au naturel (se trouve en bocaux magasins asiatiques).
  8. Préparer 4 gousses of d ail.
  9. Fournir of Sauce soja sucrée (kikkoman pour moi je préfère).
  10. Fournir of Sauce soja salée (kikkoman pour moi je préfère).

Comment cuisine Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi

  1. Prévoir pour chaque convive deux petits bols (et une paire de baguettes 😉) éplucher les gousses d ail les hacher les mettre dans un bol qui sera placé au centre de la table chacun se servira (cela peut paraître étonnant mais l ail se marie à merveille avec les sashimis).
  2. Égoutter le gingembre placer les lamelles dans un bol qui sera placé au centre de la table remplir un petit bol de wasabi à placer aussi au centre de la table ne pas oublier les deux sauces soja sur la table.
  3. Avec un couteau très aiguisé trancher finement les poissons et les disposer sur chaque assiette séparer les noix des corails des saint Jacques et les disposer sur les assiettes chaque convive n aura plus qu à se servir en fonction de ses goûts d ail de gingembre wasabi et sauce soja et faire son assaisonnement présenter un riz blanc en accompagnement c est prêt ! Bon appétit 😋.

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