Recette Parfait Pate feuilletée maison

Pate feuilletée maison. Chargement de votre vidéo. "Pâte feuilletée maison : la meilleure recette". Y'a rien de mieux que de faire soi-même sa pâte feuilletée ! C'est du boulot, alors prête à remonter ses manches ?

Pate feuilletée maison La pâte feuilletée est très utilisée en pâtisserie, Pithiviers, galette des rois, millefeuille, et bien d'autres encore. Elle est aussi la plus compliquée. La pâte feuilletée, ou feuilletage, est un type de pâte obtenue par abaissage et pliages successifs de couches alternant une pâte basique et une matière. Copain pourrait servir Pate feuilletée maison juste en utilisant 6 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Pate feuilletée maison!

Ingrédients Pate feuilletée maison

  1. Fournir 300 g of farine.
  2. Utiliser 250 g of beurre.
  3. Obligatoire 5 g of sel.
  4. Préparer 10 cl of d'eau.
  5. Préparer 1 c of a café de vinaigre blanc.
  6. Obligatoire of Robot mixeur vitesse lente.

Suivez les conseils du Chef Simon pour réaliser votre feuilletée maison. Dans le bol d'un robot, mélangez la farine et le beurre Je n'ai pas fait la pâte feuilletée maison (honte à moi lol) mais alors la frangipane avec. Cuisson La pâte feuilletée est très utilisée pour des recettes sucrées ou salées, elle est croustillante et légère. Pour sa réalisation, peu d'ingrédients sont nécessaires.

Comment faire Pate feuilletée maison

  1. Dans le bol du robot mettre, le beurre très froid coupé en morceaux, la farine et le sel. mixer 1 min. Ajouter l'eau et le vinaigre. Mixer de nouveau 1 min.
  2. Finir a la main. Étaler la pâte sur le plan de travail avec un rouleau a pâtisserie. La replier en 3. tourner la pâte d'un quart de tour et étaler de nouveau. replier en 3. Mettre la pâte au frais un quart d'heure et recommencer l’opération 3 fois.
  3. Votre pâte est prête a l'emploi..

Pâte feuilletée maison - Pur Beurre - Recette CAP. Pâte feuilletée maison, pur beurre, recette CAP Pâtissier. Recette Pate Feuilleté Pate Sucre Recette Beignet Viande Brioche Pain Maison Sans Machine. Quand tu n'as plus de pâte feuilletée tu n'as qu'à la faire ! Pâte feuilletée rapide de Christophe Felder.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Recette Parfait Pate feuilletée maison"

Post a Comment