Recette Délicieuse Gâteau des familles chocolat, café

Gâteau des familles chocolat, café.

Gâteau des familles chocolat, café Vous pourrait servir Gâteau des familles chocolat, café juste en utilisant 10 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Gâteau des familles chocolat, café!

Ingrédients Gâteau des familles chocolat, café

  1. Préparer 3 of jaunes d'oeufs.
  2. Besoin 150 g of sucre.
  3. Obligatoire 20 g of sucre vanillé.
  4. Utiliser 200 g of chocolat noir.
  5. Besoin 120 g of beurre demi-sel.
  6. Préparer 1 of Expresso bien tassé.
  7. Préparer 100 g of poudre d'amande.
  8. Utiliser 1 of Cuil. à soupe de farine de blé.
  9. Utiliser 20 of amandes entières.
  10. Utiliser 1 of Cuil. à soupe de sirop d'érable.

Étapes faire Gâteau des familles chocolat, café

  1. Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
  2. Battez dans un cul-de-poule (ou un saladier) vos 3 jaunes d'oeufs, avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que vos jaunes blanchissent légèrement..
  3. Faites fondre de préférence au bain marie le chocolat noir et le beurre, puis incorporez en mélangeant bien la petite tasse d'expresso..
  4. Une fois que votre mélange chocolat, beurre, café a légèrement refroidi, vous pouvez l'incorporer doucement à votre mélange oeufs, sucres..
  5. Ajoutez à ce mélange la cuillère à soupe de farine et la poudre d'amande, remuez jusqu'à l'obtention d'un appareil bien homogène..
  6. Dans un moule préalablement beurré, versez la préparation et enfournez pour 35 minutes, le gâteau doit rester très moelleux à coeur..
  7. Dans une petite poêle à feu moyen vif, faites caraméliser vos amandes avec la cuillère à soupe de sirop d'érable, pendant quelques minutes sans cesser de remuer..
  8. Sortez votre gâteau du four et répartir les amandes caramélisées sur le dessus..

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